岑欢喜拖着下巴想了想,“其实开吃食店,应该是最方便的吧,前期投资少,如果有亏损的话,还可以最大程度的降低亏损。”</p>
陈美娇摇了摇头,表达了自己否定的意见。</p>
“不,京城内的那些大酒楼,其实都是背后有背景之人,如果直接开店的话,跟他们撞了生意,恐怕还会被打压。”</p>
岑欢喜道。</p>
“不会,我敢肯定我要开的店,他们都不会打压。”</p>
她这样笃定的口吻,着实让其他几人迷糊了。</p>
“岑姑娘,你就别打哑迷了,直白点说,而且需要我们几个帮忙做什么?你也可以直接提。”</p>
阿萝大大咧咧,她既不同意陈美娇的思虑周全,也不理解岑欢喜的信誓旦旦。</p>
岑欢喜抿唇一笑,看到桌上摆着的一盘精美的糕点,便把糕点端了过来。</p>
“我在来的路上发现,京城的糕点好像确实很少,而且入口嘛……”</p>
她把桌上的糕点递给面前的三人,示意她们尝一口。</p>
“我觉得这些糕点还是有可以进步的地方,可能正因为是好的厨师都进了皇宫,进了御膳房,所以京城里比较好吃的小食还是少。”</p>
“可开糕点铺子,你从哪找来那些技艺高超的糕点师傅呢?”</p>
方冰绝想法很简单,岑欢喜既然要做,肯定是要奔着最好去做,但是她们之中并没有擅长糕点之人。</p>
她甚至觉得,岑欢喜提出小食糕点的想法,也就是刚刚的事,她哪来的信心那么笃定自己能够做好。</p>
“其实我自己是有一些方子,到时候告诉厨师就可以。”</p>
岑欢喜想到,想要着重改善的就是糕点的口感和风味,就像青楼里的糕点,其实口感都是很粗糙,并没有细腻绵密质感。</p>
但如果能够做到细腻,至少可以用这个特点来招揽客人。</p>
岑欢喜把自己的想法说了说,姐妹几个还是不同意,岑欢喜有些无奈的摊开手。</p>
“其实还是需要你们帮忙的,如果糕点铺子开起来的话,我们的客源是并不稳定的,还得几位姐姐帮忙。”</p>
陈美娇来了兴致,问道。</p>
“需要我们怎么帮忙?”</p>
陈欢喜有些神秘的一笑,“主要还是得借阿娇姐姐你的名头,到时候我会和老鸨商量先在你们楼里进一批糕点,让客人们先知道我们糕点铺子的来历。”</p>
“不管他们是不是真的喜欢,对于他们而言,糕点只是来青楼的一个赠品,好吃了就顺口夸,不好吃了,也无伤大雅。如果这些客人们对糕点的评价都还不错,就可以推行下一步。”</p>
阿萝不明白,“我先不说,你要白送给我们那个老鸨糕点。就算那些人喜欢吃,又能有什么用吗?来青楼的人,哪有几个是奔着糕点来的?”</p>
岑欢喜了然的点了点头,随即一笑。</p>
“没错啊,这才要进行下一步,借着阿娇姐姐的名头,告诉大家,这是花魁最喜欢吃的糕点。”</p>
陈美娇眼神一亮,“我明白了,你是想通过给糕点一种名头,从而让大家对糕点有一种新奇感。”</p>
“对,这次还能将糕点推广出去,这才是我的目的。”</p>