“我估计这个要不是带着上边的秧子，你给放市场上，人家都得以为这个是假货。刚刚也拍了几张照片跟张教授联系了一下，等他这几天过来再看看吧。”

“我觉得没啥，不管咋说这个也是咱们自己种出来的嘛。”三太爷笑着说道。

“对了，咱们林子里也有棒槌鸟了，估摸就是咱们的参招来的，以后人参都不用咱们种了，它们就能弄好。”

“我咋没看见过呢”刘富贵有些诧异的问道。

“哈哈，你最近也不咋往林子里钻，上哪里看去啊。”三太爷笑着说道。

“不过你要是真想做参鸡汤的话，现在也差不多开始炖了。要小火慢慢的炖，往常咱们炖鸡那样的不成。”

“得，看来不管是人参还是桔梗，想要吃到嘴儿，也都需要功夫呢。中午糊弄一顿，晚上咱们好好整一家伙。”

他还以为参鸡汤也就是跟小鸡炖蘑菇的做法差不多，没想到还得用文火炖。这个可能类似于煲汤了，需要时间，才能够将人参的药用价值给煲出来。

中午饭暂时就可以先放一边，老刘赶忙开始准备晚饭。

反正大夏天的，中午饭就是弄些蘸酱菜糊弄一顿也没啥。这个吃着还爽口、开胃呢，高粱米饭也都是早晨就煮好的，哪怕没有老刘出手，王凤茹也能够搞定。

往常家里做小鸡炖蘑菇，那是以吃鸡肉和蘑菇为主，鸡汤虽然也好喝，那就是顺带着喝。今天这个参鸡汤，重点就是在这个汤上，而且也不好再放蘑菇，那样搞不好都会蹿味儿。

老刘以前没有做过，不过这个也难不到他。顶多是换一下材料呗。电视里也看过，他们那个是用童子鸡，咱们这个用的是两年的鸡。多炖一会儿，这个汤的营养才会好。

唯一遇到的一点小障碍，就是他在考虑人参是否需要给切开。琢磨了一会儿，他还是没有下刀。

电视里看到的都是一整根的放进去，既然要炖那么长时间，这个就不要切了。

鸡肉翻炒好，添好了汤，老刘就将清洗好的人参整株都给丢到了锅里边，然后就在锅下架好了劈柴。先武火、后文火，炖到晚上，这个汤的滋味应该就不错。

而且他在处理鸡的时候，也认真了好多呢，将鸡身上的油，能摘的都给摘了去。电视里的参鸡汤看着很清爽，他可不想大家喝的时候上边有一层油，虽然说那样的汤喝着比较香。

等他这边忙活完，王凤茹也将今天的午餐给弄得和了。

“咱们山上的人参和桔梗可不少呢，还有那个黄芪。桔梗和黄芪今年就挖出来卖么”三太爷笑着问道。

“还没合计呢，今天先试吃一下，看看桔梗的味道咋样。味道好了，咱们就自己放超市和饭馆卖。”刘富贵说道。

“我愁的就是黄芪。那个鲜的好像不咋值钱，咱们还不会炮制，就不能当真正的药材来卖。也是看情况吧，要是行情不好的话，就让它们在地里长着，要不然都不够人工钱的呢。”

“应该没啥差吧让意涵二爷爷帮你联系联系，他这方面认识的人能多一些。”陈老爷子说道。

“关键现在好像是整个中药材市场都不是很景气，桔梗也算是中药了，但是人们更注重的是吃他的口感，在食材上的受欢迎程度，比药材要强很多。”刘富贵苦笑着说道。

“我这边当初的想法是挺好的，给它们模拟类似于野生生长的环境。可是这个跟别人在地里种植就不一样了，将它们挖出来的人工会增加很多。”

刘富贵说的也是实情，要不然为啥新闻上经常报道某某地方的菜宁可烂在地里也不卖就是因为菜价低，卖了反倒会赔钱。与其那样，还不如直接扔掉。

现在的人工成本这么高，自己这边的工人都忙着伺弄棚里的蔬菜，想要将这些桔梗和黄芪挖出来，就得到外边再找人。

统一挖，这才好处理么。要不然今天挖点、明天挖点儿，将来出售都是一个问题呢。

这也算是目前遇到的一个小问题，不过放在以前大家伙可能还会多上心一些。对于现在的刘富贵来讲，就算是赔了也能赔得起。

做买卖么，不管是你啥买卖，都不可能一直稳赚不赔。

而且老刘种植中草药，也是为了试水。就算是黄芪赔了，这也没关系。刺嫩芽和人参还有这个没有品尝到的桔梗，应该都不差。

哪怕它们的样子长得怪了一些，有些非主流的样子，可是它们的本质还是那个啊，这个是没差的。

而且老刘的心中多少也有些底，样子长得怪，应该是珠子的功效吗。种菜都那么给力，种这些也应该没问题。

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