“天浩荡、地浩浩,雄鸡不开口,母鸡不能叫、肉在锅中跳、饭在甑中泡、面在碗中绕,霎时火尽灭,冷冷静静似水浇,叫你不行就不成,如若有人来碰见、头昏眼花不现形,谨请南斗六星、北斗七星,吾奉太上老君急急如律令。手在门上号令,面须汤成”
随着耳边叮铃铃的声音结束,丁笑笑便瞧着水自动的流淌进面粉里,面粉自动的变成了棉絮状,鸡蛋自动的破壳打入棉絮状的面粉中,继续搅拌旋转着。
一双筷子在空中跳着舞,一直蹦到了面粉中,不停的搅拌着稀糊糊般的面粉。
砧板上的西红柿自动跳入热水中,被烫的破皮后自动又回到砧板上。菜刀自动的将烫熟的西红柿去皮,且切得碎碎的,切完西红柿后又将青菜叶子切得碎碎的。
一切就绪后,灶膛里的火突然“轰”的一声就旺起来了。风箱自动的拉了起来,小树枝自动的跳进灶膛内,让大锅热气腾腾起来。
油盐酱醋按照比例自动的跳入锅内,噼里啪啦的声响后,西红柿也跳入滚热的油锅内。
没一会儿,开水自动的按照份量倒入大锅内,将刚刚煸炒过的西红柿汁晕开。香味一下子就扑面而来,筷子继续跳舞,将面糊糊弄得细细的,慢慢的倒入锅中。
原本还稀稀的面糊糊,下锅后立马变成了面须须。
眼看快要完成了,青菜碎叶也不甘落后,旋转跳跃着进入热锅内。
大锅勺终于出场了,搅拌着一大锅的面须汤。灶膛内的火渐渐转小,小树枝不再上杆子进入灶膛。风箱也放缓了速度,渐渐停止。
大锅盖适时的盖上。
至此,一大锅的面须汤,就此完成。
丁笑笑闻着这熟悉的味道,很是满意。端着“宋老太太”,便走出了灶房。
灶房门一打开,三狗子的狗鼻子便发挥了作用。当即便激动的冲着徐梅说道“是面须汤,是面须汤,是奶奶的面须汤”
丁胜利的鼻子也是灵的,嗅了嗅,不自觉道“好香啊”
面粉也是精细粮,前些年的时候,能吃上这么一碗热腾腾的面须汤,简直就像过年一样。也就这两年,麦子收成不错,面粉也不算什么过分紧俏的粮食了,各家各户吃的才多了起来。
可即便这样,大家伙儿还是舍不得多吃。都得过生日,或者过节时候,才会拿点出来吃吃。
宋老太太这面须汤,虽然算不上拿手菜,却也是宋丁两家都吃过的。毕竟住的门对门,老丁头又常常扶持他们老宋家,宋老太太做些面须汤给老丁家尝尝,也是理所当然的。
这味道飘散开后,大伙儿便都愣住了。
简直跟宋老太太过世之前做的味道一模一样啊
三狗子蹦着跳着跑下桌,冲着丁笑笑的方向就跑过来。激动的问道,能不能吃了。
丁笑笑看着小孙子这猴急的模样,当即便笑了笑“你奶奶说了,心急吃不了热豆腐,要闷一闷才好吃”
陈冬云此时也已经走过来了,摸了摸三狗子的脑袋“三狗子,你去桌上坐着吧,一会儿大妈给你端过去”
三狗子实在太激动了,像只小哈巴狗一样跟在陈冬云的身后“大妈,我帮你吧”
陈冬云拿他也没办法,也只能随他去了。
丁笑笑没有再管他们,而是径直的捧着“宋老太太”走向老丁家的主屋厅堂,将大碗安置在厅堂的方桌上。不管怎么说,她得先安置好她自己才行。
还是那句话,做戏得做全套
一转身,没想到小可爱方亦奇居然跟在自己身后。吓了丁笑笑一大跳
“你在这做什么”丁笑笑连忙拍拍自己的小胸口。
方亦奇笑呵呵的,突然从后背拿出一个半截玉米给她“我看你到现在都没怎么吃东西,肯定了,所以拿了个棒子给你吃丁奶奶煮的棒子,真好吃”
丁笑笑看着方亦奇,发现他头顶上已经没有了刚来半溪大队的黄色团雾。可他的穿着打扮,已经和乡村的土孩子没两样了。
虽然小脸还是白白净净的,可身上的灰布粗衣,一看就是田头上的孩子。
就连玉米,他都已经开始喊“棒子”了这可是乡间土语啊
不过好在,他很快就要回城里了。
丁笑笑接过玉米,谢了谢他,便就地坐在厅堂的门槛上啃吃啃吃的吃起了玉米。
方亦奇瞧着她坐下了,他也跟着坐下。
丁笑笑边吃边说道“你别在这了,赶紧去尝尝面须汤吧”
方亦奇摇摇头“我陪你”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号